យើងនៅBright Sideបានរកឃើញល្បិចល្អ ៗ មួយចំនួនដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែផ្លែឈើស្រស់។

១.កុំលាងសម្អាតអ្វីទាំងអស់មុនពេលទុកវា

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

វាស្តាប់ទៅដូចជាចម្លែកប៉ុន្តែវាពិតជាល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវលាងបន្លែផ្លែឈើមុនពេលទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកឬទូដាក់ចាន។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយកខ្វក់គ្រាន់តែជូតវាឱ្យស្អាតដោយប្រើក្រណាត់ស្ងួត។ ការលាងសម្អាតវាអាចបំបាត់ការការពារធម្មជាតិរបស់វាប្រឆាំងនឹងការឡើងផ្សិតនិងរលួយ។

២.ផ្លែឈើនិងបន្លែចូលចិត្តបរិស្ថានស្ងួត

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ល្បិចដ៏ល្អក្នុងការប្រឆាំងនឹងរឿងនេះគឺដាក់កន្សែងក្រដាសនៅខាងក្នុងប្រអប់ដែលផ្ទុកផ្លែឈើឬបន្លែ -ក្រដាស់នឹងស្រូបយកជាតិសំណើមនិងការពារផលិតផលមិនឱ្យរលួយ។

៣.របៀបរក្សាទុកផ្លែបឺរឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ផ្លែបឺរដែលមិនខ្ចប់គួរតែដាក់ក្នុងថង់ក្រដាសក្រាស់ឬរុំក្នុងកាសែតហើយរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់វាទុំ។ បន្ទាប់ពីចំណុចនេះដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

៤.កុំដាក់ផ្លែឈើនិងបន្លែប្រភេទខ្លះដាក់ក្នុងទូទឹកកក

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ម្ទេសប្លោក ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ម្ទេសនិងបាត់បង់ភាពស្ថិតស្ថេរនិទាឃរដូវប្រសិនបើរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកខណៈពេលដែលត្រសក់និងប៉េងប៉ោះអាចប្រែជារលោង។ ផ្លែឈើនិងបន្លែមិនគួរទុកក្នុងទូទឹកកករហូតទាល់តែវាទុំទេ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងរលួយកាន់តែលឿន។

៥.រុំគល់ចេក

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ប្រសិនបើចេកត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេប្រែទៅជាខ្មៅយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបាត់បង់រសជាតិ។ ល្អបំផុតក្នុងការរក្សាវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៉ុន្តែជាមួយការរុំដោយប្លាស្ទិច។

៦.ទុកបន្លែចំណិតៗដាក់ក្នុងទឹក

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

អ្នកពិតជាអាចរក្សាចំណិតបន្លែស្រស់ៗដូចជាការ៉ុតនិងបន្លែនៅក្នុងទូទឹកកក
បានយូរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងក្រឡដែលមានបរិមាណទឹកតិចតួច។

៧.ទុកផ្លែឈើនិងបន្លែនៅផ្នែកដែលមិនសូវត្រជាក់នៃទូទឹកកក

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh
© Popsugar.

សីតុណ្ហាភាពទាប(ត្រជាក់)កាន់តែពិបាករក្សាក្លិននិងភាពស្រស់នៃផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានរសជាតិល្អរក្សាទុកបានយូរជាងនេះសូមទុកបន្លែនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃទូទឹកកកដែលសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់បន្តិច(មិនសូវត្រជាក់)។

៨.ផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនមិនគួរត្រូវរក្សាទុកជាមួយគ្នាទេ

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនចាប់ផ្តើមបញ្ចេញជាតិអេទីឡែនយ៉ាងសកម្មនៅពេលដែលទុំ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែចេក , ត្រសក់ស្រូវ, សារី , ស្វាយនិងប៉េងប៉ោះ។ ផ្លែឈើនិងបន្លែដទៃទៀតមានលក្ខណៈរសើបទៅនឹងអេទីឡែនរួមមានផ្លែប៉ោម ផ្លែល្ពៅ ផ្លែឪឡឹក ដំឡូង ល្ពៅ ការ៉ុតនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ប្រសិនបើដាក់នៅជិតប្រភេទទីមួយពួកគេចាប់ផ្តើមរលួយក្នុងអត្រាលឿន។ ដូច្នេះយកល្អគួរតែរក្សាទុកក្រុមទាំងពីរនេះដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

៩.ខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងត្រូវដាក់នៅកន្លែងដាច់ដោយឡែកពីគ្នា

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh
© Dering Hall

ប្រសិនបើអ្នកទុកខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងនៅកន្លែងតែមួយនោះវានឹងចាប់ផ្តើមចេញពន្លក។

១០.ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងចូលចិត្តភាពងងឹត

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh
© The yummy life

មិត្តល្អបំផុតនៃខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងគឺភាពងងឹត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងដែលមិនមានទំហំធំទេអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងថង់ក្រដាសដែលមានប្រហោងតូចៗជាច្រើនងាយស្រួលខ្យល់ចេញចូល។ វិធីនេះអ្នកអាចផ្ទុកវាបានច្រើននៅគ្រប់ទីកន្លែង ។

១១.ដំឡូងនឹងខូចបើរក្សាទុកក្នុងពន្លឺថ្ងៃ

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh
© All about potatoes

អ្នកមិនគួរទុកដំឡូងនៅកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យរះលើពួកគេឡើយ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែចាប់ផ្តើមរលួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាអាចក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទុកវានៅកន្លែងស្ងួតងងឹតឬក្នុងប្រអប់ឈើឬប្លាស្ទិកឬកន្ត្រក។

១២.ទុកផ្លែប៉ោមខ្លះនៅក្បែរដំឡូង

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ផ្លែប៉ោមមួយឬពីរផ្លែជាមួយដំឡូងរបស់អ្នកអ្នកនឹងនៅស្រស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។

១៣.Asparagus គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដូចជាបាច់ផ្កា

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

Asparagusគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកែវដែលពោរពេញទៅដោយទឹកដូចដែលអ្នកនឹងរៀបចំផ្កាផ្កា។ វិធីនោះវានឹងនៅតែស្រស់សម្រាប់រយៈពេលយូរ។

១៤.ផ្កាខាត់ណាខៀវស្រឡាញ់សំណើម

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតដោយរក្សាដើមនៅក្នុងទឹកសាបនិងគ្របលើផ្នែកខាងលើដោយកន្សែងសើម។ ទឹកគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាទៀងទាត់ហើយកន្សែងសើមជាញឹកញាប់។ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏គួរត្រូវបានរុំដោយកន្សែងសើមឬរុំដោយប្លាស្ទិចដែលមានរន្ធជាច្រើនងាយស្រួលសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូល។

១៥.រុំceleryក្នុងសន្លឹកសំណប៉ាហាំង

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh
© justalittlenutty

Celery នឹងមានរយៈពេលយូរប្រសិនបើរុំក្នុងសន្លឹកសំណប៉ាហាំងហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ វានឹងបាត់បង់រសជាតិនិងភាពស្ថិតស្ថេរប្រសិនបើរក្សាទុកនៅក្នុងផ្លាស្ទិច។

១៦.ទំពាំងបាយជូរនឹងនៅស្រស់ប្រសិនបើរក្សាទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិច

18 Ingenious Tricks to Help Keep Fruits and Vegetables Fresh

ទំពាំងបាយជូនឹងមិនងាយខូចទេហើយវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចឬក្នុងប្រអប់ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។

ប្រភព៖bright​ side

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here