ពួកយើងខ្លះមានសេចក្តីរីករាយក្នុងការរៀបចំម្ហូបប្លែកៗនិងស្មុគស្មាញ។ ចំណែកអ្នកផ្សេងទៀតចាំបាច់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមិនអាចជៀសវាងបាន។

ក្រុម Bright Side ប្រាកដថាមនុស្សណាម្នាក់អាចធ្វើម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់គាត់បានតែងតែមានជំនួយ
និងគន្លឹះពិសេសរៀងៗខ្លួន!

1.បន្ថែមទឹកដោះគោនិងអំបិលដើម្បីឱ្យផ្កាខាត់ណារបស់អ្នកមានពណ៌ស

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

ដំណើរការចំអិនធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណាសទទួលបានពណ៌ប្រផេះដែលអាចធ្វើឱ្យខូចរូបរាងនៃម្ហូបដែលបានធ្វើរួច។ ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានេះសូមបន្ថែមទឹកដោះគោពីរបីដំណក់និងអំបិលដាក់ចូលក្នុងទឹកពុះ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយឱ្យផ្កាខាត់ណារបស់អ្នករក្សាភាពសស្អាតបាន។

2. ការរក្សាបន្លែឆ្អិននិងចំហុយមិនឲ្យបាត់បង់ពណ៌របស់វា

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

ត្រូវប្រាកដថាបន្លែរបស់អ្នកនៅតែស្រស់និងមានជាតិទឹកសូម្បីតែនៅក្នុងសភាពចម្អិន ចំហុយឬចៀនក៏ដោយដាក់វាចូលក្នុងទឹកត្រជាក់ឬទឹកកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន។

3.ការប្រើប្រាស់អំបិលដើម្បីកែលម្អនំផ្អែមៗរបស់អ្នក

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងនំផ្អែមរបស់អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចបង្អែមទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ – អំបិលដ៏ល្អិតនឹងជួយឱ្យកាន់តែមានរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ។

4.ការជំនួសដុំទឹកកកទៅជាដុំទំពាំងបាយជូរកកវិញ

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

ការរលាយដុំទឹកកកបន្តិចម្តង ៗ អាចធ្វើឱ្យរសជាតិស្រាថយចុះ។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះសូមប្រើទំពាំងបាយជូរកកជំនួស! ពួកគេនឹងធ្វើការបានល្អក្នុងការធ្វើឱ្យត្រជាក់ភេសជ្ជៈរបស់អ្នកដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ ដំណោះស្រាយនេះមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ – គ្រាន់តែបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរឬផ្លែឈើកកយោងទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

5.ការដាំបបរមិនឲ្យហៀរ

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

រាល់ពេលដាំអង្ករប្រែទៅជាបបរតែងតែហៀរទឹកបបរចេញមកប្រសិនបើអ្នកចង់ទប់ស្កាត់បញ្ហានេះកុំអោយកើតឡើងសូមយកគម្របឆ្នាំមកគ្របជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយធម្មតាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបិទភ្លើង។ កន្សែងនឹងស្រូបយកជាតិសំណើម។

6. វិធីទទួលបានទឹកពីក្រូចឆ្មាច្រើន

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

ដើម្បីទទួលបានទឹកច្រើនសូមដាក់ក្រូចឆ្មាស្រស់ទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ កំណត់វាទៅកំដៅអតិបរមាហើយទុកផ្លែក្រូចនៅខាងក្នុងរយៈពេល 10-20 វិនាទី។ យកផ្លែក្រូចចេញពីមីក្រូវ៉េវរួចកាត់វាជា៦ចំណិត ។ ច្របាច់យកទឹកចេញ – គួរតែមានទឹកច្រើនជាងធម្មតា!

7.ធ្វើនំឆ្ងាញ់ដោយគ្មានរូបមន្ត

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

អ្នកមិនចាំបាច់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តពិតប្រាកដដើម្បីធ្វើនំឆ្ងាញ់ទេ! អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទន្ទេញចាំនូវច្បាប់សាមញ្ញនេះ៖ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗត្រូវតែប្រើក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ ទំងន់នៃជាតិស្ករត្រូវតែស្មើនឹងទម្ងន់នៃម្សៅ។ បរិមាណស៊ុតត្រូវតែដូចគ្នានឹងបរិមាណប៊ឺ។ ប្រើជញ្ជីងផ្ទះបាយដើម្បីវាស់វែងបានត្រឹមត្រូវ!

8. រក្សាសាច់របស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់ជាមួយស៊ុតពណ៌សនិងម្សៅ

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

ការបន្ថែមស៊ុតពណ៌សនិងម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនឹងជួយឱ្យសាច់របស់អ្នកមានជាតិស្រស់និងទន់ពេលចម្អិនអាហារ។

9. ការប្រើប្រាស់អំបិលដើម្បីធ្វើទឹកសាឡាត់

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

កុំបន្ថែមទឹកបន្លែទៅសាឡាត់របស់អ្នកភ្លាមៗ។ ដាក់វានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយជាមុនហើយរោយវាជាមួយអំបិល។ រង់ចាំពីរបីនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ បន្ថែមបន្លែនិងកូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។ អំបិលរារាំងបន្លែមិនឱ្យបាត់បង់ភាពរាវដូច្នេះជួយឱ្យពួកគេរក្សារសជាតិស្រស់។

10. ធ្វើឱ្យកាហ្វេរបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអំបិលនិងcinnamon

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

លើកក្រោយពេលអ្នកធ្វើកាហ្វេសូមព្យាយាមបន្ថែមអំបិលនិងcinnamon! អំបិលជួយធ្វើឱ្យរសជាតិមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រីឯcinnamonធ្វើឱ្យមានក្លិនកាហ្វេនិងបង្កើនភាពរស់រវើក។

11. វាស់គ្រឿងផ្សំដោយប្រើដៃរបស់អ្នក

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

ប្រសិនបើអ្នកជាប់គាំងនៅផ្នែកវាស់គ្រឿងផ្សំដោយគ្មានជញ្ជីងផ្ទះបាយនេះគឺវិធីសាមញ្ញមួយដែលអាចជួយអ្នកបាន៖

  • 1 ពែងមានទំហំប៉ុនកណ្តាប់ដៃរបស់អ្នក
  • 1 oz គឺជាទំហំនៃមេដៃរបស់អ្នកចាប់ពីចុងដល់ដើមម្រាមដៃ
  • 1 tbsp គឺចាប់ពីពាក់កណ្តាលទៅខាងលើចុងនៃមេដៃរបស់អ្នក
  • 1 tsp គឺមួយថ្នាំងម្រាមដៃចង្អុលរបស់អ្នក
  • ដៃក្បង់គឺប្រហែល 1-2 oz ឬ pretzels
  • បាតដៃរបស់អ្នកស្មើនឹងសាច់ប្រហែល 3 oz ។

12.ធ្វើឱ្យក្រូចឆ្មារបស់អ្នកស្រស់

12 Easy and Effective Culinary Tips Revealed by a Master Chef

អ្នកមិនចាំបាច់កាត់ក្រូចឆ្មាដើម្បីយកទឹករបស់វាទេ។ ប្រើបាតដៃរបស់អ្នកដើម្បីរមៀលវាតាមចំណូលចិត្តពីរបីដងហើយចោះផ្នែកខាងក្រោមនៃក្រូចឆ្មាដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញហើយច្របាច់យកទឹកចេញ។ អុកស៊ីសែននឹងមិនចូលទៅក្នុងផ្លែឈើទេហើយក្រូចឆ្មារបស់អ្នកនឹងនៅស្រស់។

ប្រភព៖ bright side

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here